ИП на УСН производит и развозит покупателям соки
Добрый день! ИП на УСН закупили соковыжималки и делаю соки, далее продукция упаковывается в бутылки и развозится покупателям. По сути у нас небольшое производство с коротким циклом. ИП настаивает на оформлении производства как кафе (потому как к производству повышенные требования со стороны Роспотребнадзора). Подскажите, в чем принципиальное различие производства по выжиму соков и кафе (ведь кафе также выжимает для клиентов соки) и в кафе не всегда есть зал обслуживания клиентов (допустим торговые точки такие как блиницы и др без зала обслуживания)?
Comments
-
Добрый день.
Кто является вашими покупателями: население, магазины? Соки проходят какую-то специальную обработку, повышающую срок их хранения, или предназначены для употребления в течение самого ближайшего после приготовления времени? -
Доброе утро!
Покупатели соков- население.Соки не проходят специальной обработки и подлежат употреблению в течение суток при температурном режиме. -
Чтобы отвечать всем признакам предприятия общепита, нужно иметь точку, где население смогло бы употреблять свежеприготовленные соки сразу после их приготовления (из стаканов или иной подобной посуды). Почитайте определения в ГОСТ 30389-2013 "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования".
Тогда упаковка соков в бутылки с целью доставки на дом будет расцениваться лишь как одна из услуг в сфере общепита.
Ну а если никаких реальных условий для приема пищи (соков) вами не организовано, то бессмысленно выдавать желаемое за действительное и следует квалифицировать деятельность ИП как производство скоропортящихся продуктов питания.
